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Figura 1.
Agricultura Urbana em Lisboa em 2011
Do topo: primeira linha - Bairro de Chelas; Segunda linha - Bairro Graça; Terceira linha - bairro Oriente.
3.1.2 Perfil dirigido pela comunidade no bairro de Chelas
O plano urbano do bairro Chelas em Lisboa, remonta aos anos sessenta do século XX, liderado
pela iniciativa da administração pública. Anteriormente, Chelas permaneceu por muitos anos uma
paisagem dominada pela indústria, principalmente ao longo do córrego Chelas, e por pequenas
fazendas (“Quintas”) onde a produção agrícola da cidade se iniciou.
A população que se move para Chelas tem sido desde o início culturalmente muito variada, reunindo
imigrantes de várias origens, em primeiro lugar, de zonas rurais profundas no interior de Portugal,
mais tarde, nos anos setenta, após a Revolução dos Cravos, por migrantes das antigas colônias.
Sua estrutura baseada em células habitacionais independentes, era propensa à existência de vazios
urbanos e espaços intersticiais abandonados a serem ocupados por agrotóxicos. Os espaços
ocupados se baseavam na auto-organização das pessoas envolvidas. O local é dividido em 70
parcelas individuais, reutilizando a reciclagem de materiais de resíduos que cobre uma área de
cerca de 12.000 metros quadrados.
3.1.3 Perfil de estilo de vida no bairro de Graça
O bairro de Graça está localizado no centro histórico de Lisboa. Este local encontra-se dentro da
estrutura urbana medieval, tipicamente desordenada, construída em torno do castelo da cidade
("São Jorge", datado do século II a.C.). Mas desde que, nos anos noventa, um forte investimento
público em reabilitação urbana melhorou a qualidade da habitação, um intenso processo de
gentrificação ganhou vida. Hoje em dia, os mais velhos partilham o bairro pacífico com jovens e
imigrantes recém-chegados, tanto portugueses como estrangeiros.
Como há pouco espaço, este ambiente urbano é bastante incomum para a agricultura urbana.
Assim, também é muito menor em tamanho (1150 metros quadrados) quando comparado ao de
Chelas. Este sítio está localizado em um pequeno vazio entre um prédio e uma rua, em um terreno
público vago. Temporariamente, o espaço foi mantido pelas autoridades da cidade e coberto com
gramado, que não sobreviveu ao sistema de irrigação considerado pobre, sendo que, pouco depois,