252 O direito à informação sobre os riscos e perigos dos agrotóxicos utilizados nos produtos... de comunicação’’ no quesito de levar informação adequada a população (VILLALOBOS; EFING; FAZOLLI, 2017, p. 49-52). Por fim, constata-se a atualidade da Teoria da Sociedade de Risco discutida pelo sociólogo Ulrich Beck. Os conceitos do sociólogo alemão podem ser aplicados aos riscos invisíveis, globais e transgeracionais que o uso indiscriminado e descontrolado de agrotóxicos causa à saúde humana e com potencial de ampliação pelos efeitos cumulativos à saúde das gerações futuras e presentes. Desde os anos 40 do século XX, os governos não deram a devida importância para exigir pesquisas sobre os riscos dos agrotóxicos. Com a justificativa de ampliar a produção de alimentos, o direito do consumidor e do trabalhador rural à informação não é respeitado. No Brasil, ainda há um longo caminho a trilhar, principalmente, em banir agrotóxicos que já foram proibidos em seus países de origem e que ainda são largamente utilizados nos alimentos que a população consome e, em especial, em relação ao direito do consumidor à informação. Contudo, o direito de saber do consumidor é muito “líquido” diante de interesses políticos e econômicos das bilionárias empresas de agrotóxicos, dos produtores rurais e dos governantes, que agem dentro do que Beck nomina por “irresponsabilidade organizada”. CONCLUSÃO O cenário apresentado sobre os riscos dos agrotóxicos no setor hortifrutigranjeiro requer mudanças e exige a adoção de medidas sustentáveis e menos perversas, atentando para os fatores ambientais, sociais e de saúde humana. A modernidade reflexiva trazida por Beck, nunca esteve tão presente como nos dias atuais, pois são evidentes nas discussões trazidas no presente estudo os males causados por esses venenos que são colocados diariamente na mesa do consumidor. Para dar conta do desafio de reduzir o consumo de agrotóxicos e introduzir produção sustentável e consumo saudável, o Estado têm o dever de levar informações para que cada cidadão tenha
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